港媒：本年港东谈主热衷“北上”吃大除夜饭

　　中新网2月6日电 据大公文汇全媒体、香港星岛网等港媒报谈，共吃团圆大除夜饭是中国春节传统年俗，受通关工夫延迟等利好身分影响，质优价廉、劳动贴心的深圳大除夜饭市场蛊惑了不少港东谈主前来回味。

　　据报谈，深圳福田岗厦一间海鲜主题餐厅，领有112张枱，30个孤独包间在年三十晚的预订已一齐爆满。本年预订的宾客除了深圳腹地的以外，也有好多来自香港、外省的搭客，比昨年多了确实一倍的客流。

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　　港媒记者造访发现，深圳各大市集、餐饮商家等皆提前上新了新春主题覆盖。据了解，本年深圳酒楼的龙年大除夜饭价钱多数在1000元至5000元东谈主民币之间，在套餐上设有多个主题技俩供主顾自行选拔，丰俭由东谈主。部分酒店大除夜饭包厢已一间难求，除了项目革命，还主打“龙元素”来解围“年菜大战”。

　　报谈称，本年春节，罗湖港口、深圳湾港口初度扩充延时通关，为深圳餐饮业带来利好，周边港口的商圈商家皆有策动入部属手搪塞。有罗湖港口近邻的奶茶店暗意，接待港东谈主来破钞，每天皆会凭证客流量延迟工夫；潮汕海鲜店伴计则暗意，年三十晚近六成港东谈主提前预订，昨年以来，劳动的港客多了，伴计也从听不懂粤语到不错听懂基础粤语，大概更好地劳动港东谈主。

　　与深圳比拟，香港本年大除夜饭市场稍显茫乎。稻苗饮食专科学会会长徐汶纬指出，因深圳物价便宜，蛊惑不少港东谈主在农历新年北上游玩，并顺谈吃大除夜饭。

　　香港餐饮联业协会会长黄家和暗意，本年香港业界大除夜饭定单金额比昨年减10%至15%，宾客更倾向选拔平常套餐。对港东谈主北上吃大除夜饭征象，他以为与交通浅显、且不少港东谈主在内地有亲戚有关，“选拔去深圳吃性价比更高的大除夜饭不奇怪”。

　　黄家和又说，香港仍有某些上风，如高档酒店能以“劳动”取胜，怎样业界频年东谈主手阑珊，形成困扰，亦未能靠无数输入外劳补充老皇冠体育，短期亦很难培训出高质素的劳动东谈主员。他指出，香港餐饮业需再行启航，在劳动、质地上均要有“新颖构念念”，智商蛊惑宾客留港破钞。